La Fragua
Trevelez
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Restaurant La Fragua, Trevelez
Die heimische, traditionelle Küche von Las Alpujarras, Andalusien vereint mit einem kreativen Touch der
"Nouvelle Cuisine"

 

Unser Restaurent, im ersten Stock mit wunderschöner Aussicht über Dorf und Tal bietet sowohl einfallsreiche lokale und regionale Spezialitäten, als auch die internationalen Kreationen unseres Chefs und vegetarische Menüs, möglicherweise begleitet von einem der charaktervollen Spanischen Weine aus unserer Bodega.

Die Restauranträumlichkeiten wurden komlett vertäfelt und mit Parkettboden asgestattet um auch an kalten Wintertagen die gemütliche Atmosphäre scheinbar längst vergessener Tage zu bewahren.

Selbstverständlich folgen wir auch der spanischen Tradition, alcoholische Getränke wie Wein und Bier mit den berühmten spanischen "Tapas" zu servieren.

 

 Die Terrasse vor dem Eingang des Restaurants, gleich neben der San Antonio Kirche, bietet eine ausgezeichnete Gelegenheit, das Dorfleben bei einen Glas Wein oder Bier unter südlicher, andalusischer Sonne in Sierra Nevada zu geniessen.